Një rezistencë elektrike për banjo mari është një komponent thelbësor që siguron ngrohjen e nevojshme për të mbajtur ushqimin në temperaturën e duhur të shërbimit. Rezistenca elektrike konverton energjinë elektrike në nxehtësi, duke ngrohur ujin në banjo mari. Ky ujë i ngrohtë më pas transmeton nxehtësinë në enët e ushqimit, duke i mbajtur ato në temperaturë konstante. Zakonisht e prodhuar nga inoksi (çelik inox), i cili është rezistent ndaj korrozionit dhe i lehtë për t'u pastruar, duke siguruar jetëgjatësi dhe higjienë. E përshtatshme për t'u përdorur në banjo mari të ndryshme, si ato drejtëkëndore ashtu edhe ato rrethore. E domosdoshme në restorante, bufete, hotele dhe evente ku nevojitet mbajtja e ushqimit të ngrohtë për një kohë të gjatë. Është një komponent kritik për funksionimin efikas dhe të sigurt të një banjo mari.