Tymi I krijuar nga ashklat aromatike te drurit dushkut te japin aromen e piperit dha karamelit. Perdoret ne zgara me qymyr, me gaz por dhe ne furra. Perdorimi: Lagini ashklat 20 min para perdorimit, dhe me pas vendosini direkt ne prush ne menyre qe tymi te kalone ne ushqim. Preferohet te perdoret ne peshk, mish te kuq, produktet e qumeshtit.